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秋季养生的一碗神仙汤——虫草花排骨莲藕汤
作者:网站管理员 来源:本站原创 日期:2012-9-12 15:19:07 点击:3617 属于:行业新闻
秋季养生的一碗神仙汤——虫草花排骨莲藕汤
为你洗手做汤羹,我亲爱的朋友!
早上起床就接到你的电话,一句话没有多说,去找你
哪里有什么过不去的坎呢,妹纸
我们一起看逛街去,或者窝在家里做饭,煲汤、、、
边吃边狗血连续剧
一切会好的
菜市场的每一把蔬菜都是水灵灵的
妹纸,我们也要 水灵灵的
少熬夜,不生气,多看书
秋令时节,正是鲜藕应市之时
莲藕微甜而脆
味道甘甜 清凉入肺
莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血,也可增强人体免疫力。
再挑一些新鲜的玉米,配上成品的汤料包
有虫草花 海底椰 北芪 党参 桂圆 红枣 枸杞
莲藕排骨煨汤,选肉厚的猪胸骨
收拾食材的过程中,心就慢慢静了下来
煲汤有很多小窍门,以前所谓忙的时候,就是食材全部丢到锅里一起煮,反正能喝,
但怎么也喝不出家里妈妈煲汤的味道
现在大了,也开始一点点琢磨
怎么让自己吃的舒服,让家人朋友吃的开心。
飞水
把准备好的排骨放入锅中,加水量以刚好没过排骨为准,放入几片姜去腥。将水煮开,将水上漂浮的白沫和血水撇除。可以除去骨肉或肉上的血水和腥味。
汤料入锅
汤料包要洗净后,浸泡一会,水有茶汤的颜色了,就连水带料倒入锅中。
翻滚后,再加入莲藕和玉米
大火煮翻滚,小火炖上半小时就好了。
炖好的莲藕是绵软的,咬上一口,能拖出长长的细丝,真是藕断丝连。
排骨软烂但不走形,浓郁的汤汁浸入藕中,味道非常香浓。
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